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Coffret Couteau Japonais > « Couteau de cuisine ultra tranchant XINZUO » – Test et Avis

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Points Clés

ProduitCouteau d’office de 3.5 pouces
Matériau de la lame67 couches d’acier superbe de Damas
Matériau de poignéePalissandre de haute qualité
Dureté du noyau60 ± 2 HRC
Angle du bord15 degrés
Processus de surfaceTraitement de polissage, apparence haut de gamme
CaractéristiquesPointu et durable, super antirouille, énergie lumineuse
Niveau de nettetéLe niveau de force de coupe: 6.0-8.0 N normes internationales.
EmballageBelle boîte cadeau.

Description du produit

XINZUO Yu Series Couteau d’office en acier damassé

Le XINZUO-Couteau de cuisine ultra tranchant avec manche RosFrederick est un couteau d’office de 3.5 pouces de la série Yu de XINZUO. Sa lame est fabriquée à partir de 67 couches d’acier de Damas, ce qui lui confère une qualité exceptionnelle. La poignée est en palissandre de haute qualité, ce qui rend le couteau à la fois esthétique et confortable à tenir.

Matériau de la lame

La lame du couteau est composée de 67 couches d’acier de Damas. Cette combinaison de différentes couches d’acier confère à la lame une grande résistance et un tranchant supérieur. L’acier de Damas est également connu pour sa beauté avec son motif distinctif. Cette lame est très tranchante et durable, vous permettant de couper facilement et précisément vos aliments.

Matériau de poignée

La poignée du couteau est faite de palissandre de haute qualité. Ce matériau est apprécié pour sa beauté naturelle et sa durabilité. La poignée est ergonomique, ce qui permet une prise en main confortable et sécurisée. Avec ce couteau, vous pourrez travailler en cuisine pendant de longues heures sans ressentir de fatigue.

Dureté du noyau

Le noyau de la lame du couteau a une dureté de 60 ± 2 HRC. Cette dureté garantit que la lame reste tranchante et résistante à l’usure, même après une utilisation prolongée. Vous n’aurez pas à vous soucier de l’émoussage de la lame rapidement.

Angle du bord

Le couteau a un angle de bord de 15 degrés par côté. Cela signifie que la lame est suffisamment aiguisée pour couper avec précision vos aliments. L’angle de 15 degrés permet également de réduire les efforts nécessaires pour couper, ce qui rend le couteau plus facile à utiliser.

Processus de surface

La lame du couteau a été traitée avec un processus de polissage, ce qui lui confère une apparence haut de gamme. Ce traitement de surface rend le couteau non seulement fonctionnel, mais également esthétiquement agréable à regarder.

Caractéristiques

  • Pointu et durable
  • Super antirouille
  • Énergie lumineuse

Niveau de netteté

Le niveau de force de coupe du couteau est compris entre 6.0 et 8.0 N, conformément aux normes internationales. Ce niveau de nett